*PER DOOS* Unanimous Finca Santa Cruz
€ 159,00
Algemeen
Deze wijn komt uit Ribera del Duero en wordt gemaakt van Albillo Mayor, een minder bekende maar zeer expressieve druif. De wijn is rijk, rond en elegant.
Smaak & geur
Tonen van honing, abrikoos en sinaasappel, met een fijne zuurbalans. De wijn rijpt 11 maanden op eiken, wat zorgt voor extra body en complexiteit.
Extra info
-
De wijnmakers houden het beste fruit voor hun eigen wijnen, wat hun kwaliteitsfocus onderstreept.
-
Albillo Mayor is historisch verbonden aan de regio en levert vaak unieke witte wijnen.
-
De houtrijping geeft de wijn structuur zonder dat de frisheid verloren gaat.
Serveertip
Serveer op 8 °C. Past goed bij rijke visgerechten, gevogelte of romige sauzen.